三好デンタルオフィス

いただきました。2015.12.26 峠下牛のローストビーフ

竹原市からお越しのN・Hさんよりいただきました。

 

竹原名産の峠下（たおした）牛のローストビーフです！

N・Hさんからお聞きしたところでは、峠下さんが生産している交雑種の和牛で

メス牛のみからなる全国でも珍しいブランド和牛だそうです。

「峠下牛」という名前は聞いたことがありましたが、広島であることさえ知りませんでした。

 

N・Hさん、お気遣いありがとうございます。

来年は咬める年になりますね！

 

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